Ostrzałki do noży (86)

Ostrzałki do noży

(86)
Czas realizacji zamówienia
Wybierz
Towar dostępny na magazynie
Wysyłka natychmiastowa Złóż zamówienie do 16:00, a towar wyślemy tego samego dnia roboczego!
Wysyłka w ciągu 1 dnia roboczego
Towar dostępny na magazynie dostawcy
Wysyłka w ciągu 2 dni roboczych
Wysyłka w ciągu 3 dni roboczych i dłużej
Cena (zł):
  • Sortowanie domyślne
  • Cena - od najniższej
  • Cena - od najwyższej
  • Po popularności
  • Po ocenach klientów
  • Po ilości komentarzy
 Camry CR 4469 OSTRZAŁKA ELEKTRYCZNA

Camry CR 4469 OSTRZAŁKA ELEKTRYCZNA Bestseller

ID produktu: 1303313
CECHY PRODUKTU
Kolor: srebrna
Rodzaj: elektryczna
Pokaż więcej
 AEG Ostrzałka do noży MSS 5572

AEG Ostrzałka do noży MSS 5572

ID produktu: 731305
CECHY PRODUKTU
Kolor: srebrna
Rodzaj: elektryczna
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka Classic czarna

AnySharp Ostrzałka Classic czarna

ID produktu: 6059598
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka Classic czerwona

AnySharp Ostrzałka Classic czerwona

ID produktu: 6059599
CECHY PRODUKTU
Kolor: czerwona
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka PRO srebrna

AnySharp Ostrzałka PRO srebrna

ID produktu: 6059603
CECHY PRODUKTU
Kolor: srebrna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Fiskars 1000812

Fiskars 1000812

ID produktu: 1138172
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: do nożyczek
Pokaż więcej
-8%
47,58 zł
44,22 zł
 AnySharp Ostrzałka Classic srebrna

AnySharp Ostrzałka Classic srebrna

ID produktu: 6059597
Zapytaj społeczności
Kupiło 5 osób
CECHY PRODUKTU
Kolor: srebrna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka Classic kremowa

AnySharp Ostrzałka Classic kremowa

ID produktu: 6059602
CECHY PRODUKTU
Kolor: kremowa
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka PRO czerwona

AnySharp Ostrzałka PRO czerwona

ID produktu: 6059604
CECHY PRODUKTU
Kolor: czerwona
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka PRO czarna

AnySharp Ostrzałka PRO czarna

ID produktu: 6059605
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka PRO miedź

AnySharp Ostrzałka PRO miedź

ID produktu: 6059606
CECHY PRODUKTU
Kolor: miedź
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AnySharp Ostrzałka PRO wolfram

AnySharp Ostrzałka PRO wolfram

ID produktu: 6059608
Zapytaj społeczności
Kupiło 5 osób
CECHY PRODUKTU
Kolor: wolfram
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp (857000)

Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp (857000) Bestseller

ID produktu: 537173
(41)
1 pytanie
Kupiły 62 osoby
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Gerlach OSTRZAŁKA DO NOŻY 04 OSTRZALKA 04

Gerlach OSTRZAŁKA DO NOŻY 04 OSTRZALKA 04 Bestseller

ID produktu: 554884
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: dwustopniowa
Pokaż więcej
-6%
43,99 zł
41,40 zł
 Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp 978700

Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp 978700 Bestseller

ID produktu: 536475
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Fiskars Ostrzałka do noży  i siekier Xsharp  (120740)

Fiskars Ostrzałka do noży i siekier Xsharp (120740)

ID produktu: 3055668
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
-5%
48,50 zł
46,20 zł
 Stanley Ostrzałka diamentowa do noży i dłut - 16-144
 Lamart Ostrzałka do noży (LT2058)

Lamart Ostrzałka do noży (LT2058)

ID produktu: 1006612
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: trzystopniowa
Pokaż więcej
 Yato Ostrzałka do noży i nożyczek 4w1 (YG-02352)
 KingHoff TRZYSTOPNIOWA OSTRZAŁKA OSEŁKA DO NOŻY KINGHOFF KH-1116
 Fiskars Ostrzałka Roll-Sharp (1014214)

Fiskars Ostrzałka Roll-Sharp (1014214)

ID produktu: 696021
CECHY PRODUKTU
Kolor: biała
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Yato Stalka do ostrzenia noży 205mm, ostrzałka (YG-02213)
 Orion OSTRZAŁKA DO NOŻY OSEŁKA ORION

Orion OSTRZAŁKA DO NOŻY OSEŁKA ORION

ID produktu: 6341438
CECHY PRODUKTU
Kolor: zielona
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Orion OSTRZAŁKA DO NOŻY OSEŁKA 38cm ORION

Orion OSTRZAŁKA DO NOŻY OSEŁKA 38cm ORION

ID produktu: 6341439
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: prętowa
Pokaż więcej
 Orion OSTRZAŁKA DO NOŻY OSEŁKA 22cm ORION

Orion OSTRZAŁKA DO NOŻY OSEŁKA 22cm ORION

ID produktu: 6341442
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: prętowa
Pokaż więcej
 Yato Stalka do ostrzenia noży 200mm, ostrzałka (YG-02214)

Yato Stalka do ostrzenia noży 200mm, ostrzałka (YG-02214)

ID produktu: 3417330
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: prętowa
Pokaż więcej
-44%
26,46 zł
14,98 zł
 Camry Ostrzałka elektryczna do noży, osełka Q5A1
 Vorel Ostrzałka do noży z trzema podwójnymi kamieniami (26220)
 Eldom Ostrzałka do Noży (ON10)

Eldom Ostrzałka do Noży (ON10)

ID produktu: 1219472
CECHY PRODUKTU
Kolor: zielona
Rodzaj: dwustopniowa
Pokaż więcej
 Adler Oselka do noży ceramicznych i stalow  ADLER AD 6710 - AD 6710

Ostrzałka do noży – jak używać i którą wybrać?

Dobrze naostrzony nóż to podstawa w każdej kuchni. To w końcu dzięki niemu możemy szybko i sprawnie pokroić chleb na śniadanie, mięso na obiad czy warzywa na pyszną sałatkę. Jednak aby było to możliwe, potrzebujemy odpowiedniej ostrzałki, która pozwoli nam raz na jakiś usprawnić działanie noża. Pytanie tylko, jaką ostrzałkę do noży kupić?

W wielu reklamach producenci zachwalają swoje wyroby i podkreślają, że oferowane przez nich noże nigdy nie ulegną stępieniu. Niestety prawda jest jednak taka, że każdy nóż, bez względu na markę czy rodzaj użytej stali, jeśli tylko będziemy używać go na co dzień, prędzej czy później się stępi. Dlatego warto posiadać pod ręką odpowiednią dla niego ostrzałkę. Dobrze jest ją nawet zakupić w komplecie wraz z nożem, bo da nam to gwarancję, że będzie faktycznie do niego pasowała. Dla osób, które nie zadbały o tę kwestię wcześniej przydatny będzie poniższy artykuł – podpowiada on, jaką ostrzałkę do noży wybrać.

Jak działa ostrzałka do noży?

Zadaniem ostrzałki jest wygładzenie powierzchni tnącej noża poprzez usunięcie materiału, który uległ deformacji. Takie zniszczenie jest zjawiskiem naturalnym i powstaje wskutek użytkowania noża. Dzięki właściwej osełce wyrównujemy ostrze, które może na nowo sprawnie działać.

W zależności od modelu ostrzałki, technika ostrzenia będzie wyglądała nieco inaczej. Przy tradycyjnym, czyli manualnym ostrzeniu np. za pomocą kamienia (osełki), proces będzie wyglądał następująco: przykładamy nóż do ostrzałki pod kątem około 20 stopni, a następnie zdecydowanym ruchem przeciągamy ostrze wzdłuż kamienia, ściągając nadmiar zdeformowanego materiału. Co ważne, osełki mogą mieć różną ziarnistość, dopasowaną do konkretnych typów noży. Również zalecany kąt nachylenia noża może być różny, w zależności od efektu jaki chcemy uzyskać oraz posiadanego rodzaju noża. Najbardziej popularny jest wspomniany kąt 20 stopni, który stosujemy przy ostrzeniu modeli europejskich, japońskie wymagają z kolei zastosowania nachylenia pod kątem15 stopni.

Najłatwiejsza w użytkowaniu jest ostrzałka do noży elektryczna, która tak naprawdę po prostu wykonuje za nas całą pracę. Wystarczy przyłożyć ostrze noża do zagłębienia, a ona naostrzy go pod pożądanym kątem.

Ostrzałka do noży elektryczna

To najwygodniejsza i najprostsza w obsłudze ostrzałka do noży. Nie potrzebujemy specjalnych umiejętności czy wprawy, by dobrze naostrzyć powierzchnię tnącą. Wystarczy przyłożyć nóż do rowka, a mechanizm naostrzy go pod właściwym kątem. W zależności od użytych kamieni czy gradacji ostrzałka będzie przeznaczona do innego rodzaju powierzchni tnącej. Dlatego jeśli zastanawiasz się, jaką ostrzałkę do noży ceramicznych zakupić, sprawdź uprzednio specyfikację producenta, który podpowie do jakiego rodzaju noży jest ona przeznaczona.

Jeśli szukamy dobrych ostrzałek do noży kuchennych, warto zwrócić uwagę na takie marki jak: Gerlach, Camry, AEG, Fiskars, KingHoff czy Eldom. To dobrej jakości urządzenia, które nabędziemy w przystępnej cenie.

Ostrzałka do noży – kamień

Tak zwana osełka do noży kuchennych to klasyczne narzędzie do ostrzenia powierzchni tnących. Mimo że cechuje się prostą konstrukcją, jej obsługa może przysporzyć nieco problemów niewprawionej ręce. W tym wypadku, powierzchnię noża powinniśmy przeciągnąć po kamieniu pewnie i stanowczo, pamiętając przy tym o utrzymaniu stałego kąta nachylenia.

W sklepach znajdziemy ostrzałkę do noży ceramiczną, syntetyczną oraz naturalną. W przypadku każdej z nich występują następujące gradacje: 200-600 (polecana do naprawy powierzchni noża), do 1500 (klasyczna ziarnistość służąca do systematycznego ostrzenia), powyżej 3000 (przeznaczona do polerowania).

Co jeszcze warto wiedzieć?

Klienci często zastanawiają się jaką ostrzałkę do noży Gerlach, Fiskars czy innej firmy wybrać. W praktyce, najlepiej jest zakupić noże w komplecie z ostrzałką, bo daje to pewność, że będzie prawidłowo spełniała swoje zadanie i nie uszkodzi ostrza. Kolejną kwestią jaką powinniśmy wziąć pod uwagę są nasze umiejętności. Jeśli nie mamy wprawy i nie radzimy sobie z „ręcznym” ostrzeniem, lepiej wybierzmy ostrzałkę elektryczną zamiast kamiennej.