Ostrzałki do noży (84)

Ostrzałki do noży

(84)
Czas realizacji zamówienia
Wybierz
Towar dostępny na magazynie
Wysyłka natychmiastowa Złóż zamówienie do 16:00, a towar wyślemy tego samego dnia roboczego!
Wysyłka w ciągu 1 dnia roboczego
Towar dostępny na magazynie dostawcy
Wysyłka w ciągu 2 dni roboczych
Wysyłka w ciągu 3 dni roboczych i dłużej
Cena (zł):
  • Sortowanie domyślne
  • Cena - od najniższej
  • Cena - od najwyższej
  • Po popularności
  • Po ocenach klientów
  • Po ilości komentarzy
 Gerlach OSTRZAŁKA DO NOŻY 04 OSTRZALKA 04
Rekomendacja eksperta
Ostrzałka Gerlach jest idealna dla noży ze stali nierdzewnej. Dzięki antypoślizgowej rękojeści i podstawie naostrzysz nóż stabilnie i bezpiecznie

Gerlach OSTRZAŁKA DO NOŻY 04 OSTRZALKA 04 Bestseller

ID produktu: 554884
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: dwustopniowa
Pokaż więcej
 Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp (857000)
Rekomendacja eksperta
Dzięki ostrzałce Roll-Sharp precyzyjnie i błyskawicznie przywrócisz swoim nożom pierwotną ostrość. Komfort używania dla osób prawo- i leworęcznych.

Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp (857000) Bestseller

ID produktu: 537173
(37)
1 pytanie
Kupiło 35 osób
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp 978700
Rekomendacja eksperta
Dzięki ostrzałce Roll-Sharp precyzyjnie i błyskawicznie przywrócisz swoim nożom pierwotną ostrość. Komfort używania dla osób prawo- i leworęcznych.

Fiskars Ostrzałka do noży Roll-Sharp 978700 Bestseller

ID produktu: 536475
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Fiskars Ostrzałka do noży  i siekier Xsharp  (120740)

Fiskars Ostrzałka do noży i siekier Xsharp (120740)

ID produktu: 3055668
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 AEG Ostrzałka do noży MSS 5572

AEG Ostrzałka do noży MSS 5572

ID produktu: 731305
CECHY PRODUKTU
Kolor: srebrna
Rodzaj: elektryczna
Pokaż więcej
 Stanley Ostrzałka diamentowa do noży i dłut - 16-144
 Lamart Ostrzałka do noży (LT2058)

Lamart Ostrzałka do noży (LT2058)

ID produktu: 1006612
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: trzystopniowa
Pokaż więcej
 Yato Ostrzałka do noży i nożyczek 4w1 (YG-02352)
 Fiskars Ostrzałka Roll-Sharp (1014214)

Fiskars Ostrzałka Roll-Sharp (1014214)

ID produktu: 696021
CECHY PRODUKTU
Kolor: biała
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Yato Stalka do ostrzenia noży 205mm, ostrzałka (YG-02213)
 Eldom Ostrzałka do Noży (ON10)

Eldom Ostrzałka do Noży (ON10)

ID produktu: 1219472
CECHY PRODUKTU
Kolor: zielona
Rodzaj: dwustopniowa
Pokaż więcej
 Alpina Alpina peilių galąstuvas

Alpina Alpina peilių galąstuvas

ID produktu: 6051994
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Banquet Ostrzałka

Banquet Ostrzałka

ID produktu: 5663781
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Camry Ostrzałka Do Noży Ceramicznych I Metalowych (CR 6709)
 KingHoff DWUSTOPNIOWA OSTRZAŁKA OSEŁKA DO NOŻY KINGHOFF KH-1115
 Yato Ostrzałka do noży i nożyczek 3w1  (YG-02351)

Yato Ostrzałka do noży i nożyczek 3w1 (YG-02351)

ID produktu: 3425015
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: trzystopniowa
Pokaż więcej
 Adler Oselka do noży ceramicznych i stalow  ADLER AD 6710 - AD 6710
 Yato Ostrzałka do noży stalowych 2w1 (YG-02354)

Yato Ostrzałka do noży stalowych 2w1 (YG-02354)

ID produktu: 3400533
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: dwustopniowa
Pokaż więcej
 Yato Ostrzałka do noży stalowych i ceramicznych 2w1 (YG-02353)
 Lansky Kamień Lansky LCAR2 uniwersalny

Lansky Kamień Lansky LCAR2 uniwersalny

ID produktu: 6086271
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: akcesoria
Pokaż więcej
10,99 zł
Sprzedaje MEGAIMPORT
 Vorel Ostrzałka do noży z trzema podwójnymi kamieniami (26220)
 KingHoff TRZYSTOPNIOWA OSTRZAŁKA OSEŁKA DO NOŻY KINGHOFF KH-1116

KingHoff TRZYSTOPNIOWA OSTRZAŁKA OSEŁKA DO NOŻY KINGHOFF KH-1116

ID produktu: 4907635
Zapytaj społeczności
Kupiło 5 osób
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: trzystopniowa
Pokaż więcej
 Lansky Ostrzałka Lansky LCDOG uniwersalny

Lansky Ostrzałka Lansky LCDOG uniwersalny

ID produktu: 6086277
CECHY PRODUKTU
Kolor: czerwona
Rodzaj: prętowa
Pokaż więcej
15,49 zł
Sprzedaje MEGAIMPORT
 Tescoma  Ostrzałka SONIC  (862068.00

Tescoma Ostrzałka SONIC (862068.00

ID produktu: 4621463
CECHY PRODUKTU
Kolor: czarna
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Tescoma Ostrzałka (863052.00)

Tescoma Ostrzałka (863052.00)

ID produktu: 938279
CECHY PRODUKTU
Kolor: niebieska
Rodzaj: jednostopniowa
Pokaż więcej
 Opti Ostrzałka do noży elektryczna Optimum LP-0007
 KingHoff DWUSTOPNIOWA OSTRZAŁKA OSEŁKA DO NOŻY KINGHOFF KH-3420
 Tescoma  Ostrzałka PRESTO  (863050.00)

Tescoma Ostrzałka PRESTO (863050.00)

ID produktu: 4621462
CECHY PRODUKTU
Kolor: niebieska
Rodzaj: prętowa
Pokaż więcej
 Tescoma  Ostrzałka HOME PROFI 22 cm  (880550.00)

Ostrzałka do noży – jak używać i którą wybrać?

Dobrze naostrzony nóż to podstawa w każdej kuchni. To w końcu dzięki niemu możemy szybko i sprawnie pokroić chleb na śniadanie, mięso na obiad czy warzywa na pyszną sałatkę. Jednak aby było to możliwe, potrzebujemy odpowiedniej ostrzałki, która pozwoli nam raz na jakiś usprawnić działanie noża. Pytanie tylko, jaką ostrzałkę do noży kupić?

W wielu reklamach producenci zachwalają swoje wyroby i podkreślają, że oferowane przez nich noże nigdy nie ulegną stępieniu. Niestety prawda jest jednak taka, że każdy nóż, bez względu na markę czy rodzaj użytej stali, jeśli tylko będziemy używać go na co dzień, prędzej czy później się stępi. Dlatego warto posiadać pod ręką odpowiednią dla niego ostrzałkę. Dobrze jest ją nawet zakupić w komplecie wraz z nożem, bo da nam to gwarancję, że będzie faktycznie do niego pasowała. Dla osób, które nie zadbały o tę kwestię wcześniej przydatny będzie poniższy artykuł – podpowiada on, jaką ostrzałkę do noży wybrać.

Jak działa ostrzałka do noży?

Zadaniem ostrzałki jest wygładzenie powierzchni tnącej noża poprzez usunięcie materiału, który uległ deformacji. Takie zniszczenie jest zjawiskiem naturalnym i powstaje wskutek użytkowania noża. Dzięki właściwej osełce wyrównujemy ostrze, które może na nowo sprawnie działać.

W zależności od modelu ostrzałki, technika ostrzenia będzie wyglądała nieco inaczej. Przy tradycyjnym, czyli manualnym ostrzeniu np. za pomocą kamienia (osełki), proces będzie wyglądał następująco: przykładamy nóż do ostrzałki pod kątem około 20 stopni, a następnie zdecydowanym ruchem przeciągamy ostrze wzdłuż kamienia, ściągając nadmiar zdeformowanego materiału. Co ważne, osełki mogą mieć różną ziarnistość, dopasowaną do konkretnych typów noży. Również zalecany kąt nachylenia noża może być różny, w zależności od efektu jaki chcemy uzyskać oraz posiadanego rodzaju noża. Najbardziej popularny jest wspomniany kąt 20 stopni, który stosujemy przy ostrzeniu modeli europejskich, japońskie wymagają z kolei zastosowania nachylenia pod kątem15 stopni.

Najłatwiejsza w użytkowaniu jest ostrzałka do noży elektryczna, która tak naprawdę po prostu wykonuje za nas całą pracę. Wystarczy przyłożyć ostrze noża do zagłębienia, a ona naostrzy go pod pożądanym kątem.

Ostrzałka do noży elektryczna

To najwygodniejsza i najprostsza w obsłudze ostrzałka do noży. Nie potrzebujemy specjalnych umiejętności czy wprawy, by dobrze naostrzyć powierzchnię tnącą. Wystarczy przyłożyć nóż do rowka, a mechanizm naostrzy go pod właściwym kątem. W zależności od użytych kamieni czy gradacji ostrzałka będzie przeznaczona do innego rodzaju powierzchni tnącej. Dlatego jeśli zastanawiasz się, jaką ostrzałkę do noży ceramicznych zakupić, sprawdź uprzednio specyfikację producenta, który podpowie do jakiego rodzaju noży jest ona przeznaczona.

Jeśli szukamy dobrych ostrzałek do noży kuchennych, warto zwrócić uwagę na takie marki jak: Gerlach, Camry, AEG, Fiskars, KingHoff czy Eldom. To dobrej jakości urządzenia, które nabędziemy w przystępnej cenie.

Ostrzałka do noży – kamień

Tak zwana osełka do noży kuchennych to klasyczne narzędzie do ostrzenia powierzchni tnących. Mimo że cechuje się prostą konstrukcją, jej obsługa może przysporzyć nieco problemów niewprawionej ręce. W tym wypadku, powierzchnię noża powinniśmy przeciągnąć po kamieniu pewnie i stanowczo, pamiętając przy tym o utrzymaniu stałego kąta nachylenia.

W sklepach znajdziemy ostrzałkę do noży ceramiczną, syntetyczną oraz naturalną. W przypadku każdej z nich występują następujące gradacje: 200-600 (polecana do naprawy powierzchni noża), do 1500 (klasyczna ziarnistość służąca do systematycznego ostrzenia), powyżej 3000 (przeznaczona do polerowania).

Co jeszcze warto wiedzieć?

Klienci często zastanawiają się jaką ostrzałkę do noży Gerlach, Fiskars czy innej firmy wybrać. W praktyce, najlepiej jest zakupić noże w komplecie z ostrzałką, bo daje to pewność, że będzie prawidłowo spełniała swoje zadanie i nie uszkodzi ostrza. Kolejną kwestią jaką powinniśmy wziąć pod uwagę są nasze umiejętności. Jeśli nie mamy wprawy i nie radzimy sobie z „ręcznym” ostrzeniem, lepiej wybierzmy ostrzałkę elektryczną zamiast kamiennej.